En eller ett mejl? Både en och ett är korrekt. De har olika betydelse. 

en mejl = en e-post (funktionen)

ett mejl = ett e-brev

Exempel:

”Han har fixat en ny mejl. Jag kan skicka ett mejl till honom.”

”Jag har inte öppnat min mejl i dag. Jag tror inte att jag fått något mejl.”

Samma gäller för en, ett kaffe / en, ett öl / en, ett fika – se https://learnswedish.globatris.se/2017/05/en-kaffe-ett-kaffe/